Ko bi rekao da bez jaja i mlečnih proizvoda možete da dobijete ovako ukusne i mekane mini palačinke? Ovako pripremljene palačinke su super način da počnete dan, a nadeve možete menjati. Ovde sam koristila kikirki puter i domaći džem od šljiva, a vi možete i neki po vašem ukusu.
Posne palačinke sa bananom
Posne palačinke bez dodatog šećera, zaslađene bananom.
Ingredients
- 2 dobro zrele banane
- ½ šolje integralnog speltinog brašna
- ⅓ kašičice praška za pecivo
- po potrebi ulje za premazivanje tiganja (koje god želite)
- 1 kašika kikirkiki putera
- 1 kašika džema po želji
Instructions
- Prvo dobro ispasirajte banane viljuskom, a ako vam je lakše možete i u seckalici ili blenderu da odradite ovaj deo.
- Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa sve pomešajte dok ne dobijete ujednačenu masu.
- Tiganj stavite da se greje, pa premažite sa malo ulja po želji. Sipajte po kašiku mase pa rastanjite da dobijete mini palačinke.
- Pečete ih na nekoj srednje jakoj temperaturi ringle, sa obe strane.
- Gotove palačinke filujete kikiriki puterom i džemom.
Notes
Savet plus: umesto filovanja sa puterom i džemom možete koristiti samo med i malo cimeta, budu vrlo ukusne i tako.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.