Nutritivno bogatija verzija dobro poznatog slatkiša. Mada smatram da je ovo dosta ukusnije jer je prepuno kokosa u raznim oblicima. Kad vam kažem kokosov protein, brašno, zatim kokosovo punomasno mleko i ulje – pa to ne može da bude loše.
Lažni Bounty
Posni kolač bez dodatog šećera i glutena.
Ingredients
- 250 ml kokosovog mleka (punomasno, neka bude van frižidera pre korišćenja i promućkano pre otvaranja))
- 1 šolja kokosovog brašna (obično za kolače)
- 1 šolja kokosovog proteina (ako baš nemate neka sve bude kokosovo brašno)
- ⅓ šolje eritritola (može i kokosov šećer)
- par kapr arome vanile
- ⅓ šolje koksovog ulja ( u tečnom staju)
GLAZURA
- 100 g crne čokolade
- 1 kašika kokosovog ulja
Instructions
- U posudi pomešajte kokosovo mleko, eritritol, ulje, kokosov protein i brašno.
- Od dobijene mase formirajte štanglice poput čokoladica pa ređajte na tanjir obložen pek papirom.
- Formirane čokoladice ubacite u zamrzivač.
- Kaa se stegnu prelijte ih sa istopljenom crnom čokoladomi kokosovim uljem.
Notes
Savet plus: Ukoliko želite da zamenite erotritol sa medom, možete to uraditi ali će vam biti potrebno još malo kokosovog proteina ili brašna jer med utiče na gustinu mase (tačnije razrediće je).
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.