Ideja za brz ručak, bez mesa koji je gotov za 20 minuta. Možete ga pripremiti i unapred i poneti na posao ili fakultet.
Burito sa tofuom
Ručak bez mesa, pun proteina.
Ingredients
- 1 kašika ulja
- 1 ljubičasti luk
- 100 g tofua (ovde korišćen dimljeni)
- ½ šolja kuvanih leblebija
- 2 kašika taco sosa
- 4 kašike grčkog jogurta
- 1 kašičica senfa
- 1 velika tortilja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu kari
- po želji povrće (kupus, paradajz)
Instructions
- Prvo u tiganju propržite malo luk, pa dodajte izdrobljen tofu, so i začine.
- Zatim idu leblebije, taco sos, pa sve malo izmešajte da se poveže i to je to.
- Tortilju zagrejte na suvom tiganju, da malo omekša.
- Pomešajte jogurt i senf, da dobijete sos kojim premazujete tortilju kada se zagreje.
- Preko premazane tortilje stavite nadev koji ste napravili u tiganju, a onda paradajz, kupus i još malo seckanog luka.
- Ostaje samo da povijete sa strane tortilju i uvijete u burito.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.