Recept za sve ljubitelje obrok salata, ručak ili večera koju možete napraviti za 20 minuta i poneti na posao, fakultet ovo. Sadrži proteine, ugljene hidrate, masti i dugo će vas držati sitim. Umesto piletine možete koristiti i tunu, pa na taj način još više olakšati i ubrzati pripremu.
Salata sa piletinom i pastom
Obrok salata gotova za 20 minuta.
Equipment
- 1 tiganj za prženje mesa
- 1 šerpa za kuvanje paste
- 1 poklopac za tganj
Ingredients
- 150 g pilećeg filea (količina je preporuka, možete prilagoditi sebi)
- oko 60 g paste po želji (količina je preporuka, možete prilagoditi sebi)
- oko 60 ml grčkog jogurta (zamena može biti kisela pavlaka)
- 1 kašičica senfa
- 2 šolje seckane zelene salate po želji (može samo zelena, neki miks i slično)
- 1 paradajz (manji, a može i par čerija)
- par maslina
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu kari
- 1 kašičica ulja (zamena može biti svinjska mast)
Instructions
- Prvo posolite pileći file i začinite sa karijem i biberom.
- Zatim stavite tiganj da se greje, pa onda dodati ulje/mast. Na tako zagrejan tiganj stavite pileći file i poklopite da se brže uprži i ostane sočan.
- Samanjite temperaturu i ostavite da se peče, povrmeno okrenite.
- Dok se piletina priprema stavite vodu da se kuva i pripremite pastu po uputstvu sa pakovanja. Kada buda gotova isperite pod mlazom hladnije vode i ostavite da se ocedi malo.
- Zatim pripremite dresing od senfa i grčkog jogurta, tako što pomešate ova dva sastojka.
- Na kraju ostaje samo da u posudu sipate salatu, seckani paradajz, masline, pastu, preko dresing, so po potrebi i piletinu seckanu na kockice. Ja nisam mešala piletinu već sam je stavila preko izmešanih sastojaka, vi možete kako vama odgovara.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.