Ova obrok salata ne sadrži meso i jaja, pa sam kao izvor proteina stavila leblebije, a ono što mi pada na pamet dok pišem ovaj post je pasulj kao zamena. Možete je pripremiti unapred i imati kao obrok za poneti.
Salata sa grilovanim tikvicama
Obrok salata koja će vas zasititi.
Equipment
- 1 tiganj (ako imate grill još bolje)
Ingredients
- 1 tikvica
- 1 paradajz
- ⅔ šolje kuvanih leblebija
- 3 kašike grčkog jogurta
- 1 kašika pečenog semena suncokreta
- 1 kašičica senfa
- po ukusu so
- po ukusu beli luk u prahu
- po ukusu majčina dušica
- ulje za prženje (samo malo da se premaže tiganj)
Instructions
- Tikvicu isecite na kolutove, posolite i začinite sa belim lukom i karijem.
- Zagrejte tiganj, premažite sa malo ulja i poređajte kolutove da se zapeku.
- Kada budu gotovi, odvojite na stranu da se prohalde malo.
- Zatim pomeajte jogurt, senf, so i majčinu dušicu za dresing.
- U većoj posudi pomešajte seckane tikvice, paradajz, dresing, leblebije i semenke.
- Meni je lepša kada se malo ohladi, ali vi možete jesti kako želite.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.