Ovi brusketi su miks Italije, Francuske i Grčke. Vrlo su bogatog ukusa i ovako pripremljeni mogu biti i kompletan obrok ili posluženje za iznenadne goste.
Brusketi
Nutritivno bogata ideja za partz zalogaje.
Ingredients
- 1½ šolje usitnjenog sira (feta, mladi sir, sitan sir…)
- 3 kašike grčkog jogurta
- 1 baget
- 1 malo pakovanje čeri paradajza (ili jedan veliki običan paradajz)
- 1 krstavac (manji)
- 1 šaka maslina
- po ukusu so, mirođija, majčina dušica, origano, biber
- 3-4 kašike maslinovog ulja
Instructions
- Prvo baget isecite na komade i premažite sa malo ulja, pa ubacite u rernu na 220 stepeni da porumeni.
- U posudi pomešajte sir i jogurt, pa po ukusu dodajte začine i so.
- Salatu pripremite tako što sitno iseckate čeri, krastavac, luk, masline, pa sve pomešate sa malo ulja i soli.
- Pečen baget prvo premažete sa mešavinom sira, a onda preko dodate salatu.
- Za kraj možete dodati malo mlevenog bibera odozgo. Ja sam koristila ona šareno miks bibera.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.