Kremati proso u kombinaciji sa bukovačama, jedan od meni omiljenih ručkova na kašiku. Možete dodati i piletinu ili ostaviti ovako verziju bez mesa što je odlična opcija ukoliko postite.
Bukovače sa prosom
Posni ručak na kašiku
Ingredients
- 1 manji crni luk
- 2 kašike ulja
- 1 velika šargarepa
- 200 g bukovača
- 1/2 šolje prosa
- 200 ml paradajz soka
- po ukusu so
- po ukusu biber
Instructions
- Prvo isperite pa potopite proso u vodu, možete ostaviti preko noći.
- Na ulju propržiti sitno iseckan luk. Čim malo opusti dodati šargarepu, a onda i cepkane bukovače i začine.
- Zatim dodati paradajz sok pomešan sa vodom kada sve malo opusti. Ovde sa količinom vode podešavate gustinu, ako želite da bude više čorbasto dodajte više tečnosti.
- Na kraju se sve krčka na smanjenoj temperaturi.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.