Verujem da ovo zrno više koristite za slane obroke, ali evo ideje i za slatku kašu – kombinacija sa bananom, kakaom i kokosom. Ova kaša ne sadrži gluten pa je super opcija za sve one koji imaju izazov sa njim. Možete je kombinovati i sa jabukom, podjednako je ukusno.
Heljda Sa Bananom I Kokosom
Kaša bez mlečnih proizvoda i glutena.
Ingredients
- ⅓ šolje oljuštenog zrna heljde
- 1 banana
- 1 kašičica kakao praha
- 1 kašika kokosovog brašna
- šaka seckanog pečenog badema
- po ukusu med
Instructions
- Pre kuvanja potrebno je žitarice potopiti u vodu, na taj način ćete se bolje iskoristiti sve hranljive materije iz njih i biće lako svarljive.
- Prvo heljdu isperite par puta i potopite u vodu preko noći ili barem na 6h.
- Nakon tog perioda isperite je i ocedite, pa prebacite u šerpicu sa 300ml vode da se kuva.
- Obratite pažnju tokom kuvanja jer lako može da pokipi, smanjite ringlu po potrebi.
- Biće potrebno do nekih 10 minuta da voda ispari i da se zrno skuva, pa tada dodajte kokos u masu.
- Bananu ispasirajte i pomešajte sa kakaom pa dodajte u kašu.
- To je to, prebacite sve u tanjir dodajte secekani badem i malo meda po ukusu.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.