Ovo je recept koji pravim baš odavno, još dok sam studirala. Ranije sam kupovala posebno sve sastojke, ali u poslednje vreme uzimam Frikom meksičku mešavinu koja ima sve što je potrebno, ja dodam samo meso po želji.
Mex Mix Burito
Brzi ručak za ljubitelje meksičke kuhinje.
Ingredients
- 250 g pilećeg filea
- 1 pakovanje Frikom meksičkog miksa
- 5 kašika grčkog jogurta
- 1 kašika senfa
- ½ glavice ajsberg salate
- po ukusu so
- 1 kašika paradajz paste (može i pelat, kečap – u tom slučaju stavite 2 kašike)
- po ukusu biber
- po ukusu beli luk u granulama
- 2 kašike ulja po želji
- 4 manje tortilje
Instructions
- Na ulju propržite sitno iseckano pileće meso, pa dodajte so i začine.
- Čim meso malo porumeni, dodajte meksiki mix i paradajz pastu.
- Sve dinstajte u poklopljenom tiganju, na smanjenoj temepraturi ringle, dok se miks ne obradi termički (max 15min).
- Dok se priprema nadev naravite se od jogurta, senfa i malo soli.
- Kada sve pripremite onda filujete, na tortilju sos, nadev sa mesom i povrćem, pa preko salatu.
- Tortilju rolate tako što prvo savijete sa strane, a onda uvijete u rolnicu i stavite malo na zagrejan tiganj da se prepeče.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.