Jedna od zdravijih verzija onog klasičnog letnjeg kolača sa jogurtom i svežim voćem. Možete ga praviti i sa malinama, borovnicama ili kajsijama. Zbog zamene sastojka, dosta je nutritivno bogatiji od originalnog recepta.
Letnji kolač sa breskvama
Kolač sa voćem i jogurtom.
Equipment
- 1 pleh (dimenzije 20x20cm)
Ingredients
- 2 jajeta
- ½ šolje običnog jogurta
- ⅓ šolje šećera od šećerne trske
- ¼ šolje istopljenog kokosovog ulja
- 1 šolja integralnog soeltinog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- par kapi arome vanile
- 3 breskve
Instructions
- Prvo umutite jaja, pa dodajte jogurt, ulje, šećer i aromu.
- Zatim izmešajte prašak za pecivo i brašno pa dodajte u umućenu masu.
- Kada sve sjedinite sipajte u pek papirom obložen pleh.
- Odozgo utisnite iseckano voće i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
- Preporuka je da kolač ohladite pre jela.
Da li ste isprobali ovaj recept?
Volela bih da mi javite utiske! Ostavite komentar ispod i označite @onelightshot uz #onelightshot na Instagramu.